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安徽阜南:种下优质粮 结出致富果

青报中青网记者王海涵王磊来源:中国青年报(2021年12月31日04版) 扫描视频。 “农业才是正道!”隆冬时节,寒风吹过皖北,大地,但苗集镇, 阜南县, 安徽, 34岁的粮食种植…

青报中青网记者王海涵王磊来源:中国青年报(2021年12月31日04版)

安徽阜南:种下优质粮 结出致富果

扫描视频。

“农业才是正道!”隆冬时节,寒风吹过皖北,大地,但苗集镇, 阜南县, 安徽, 34岁的粮食种植者邵庆狼,心里却暖暖的。“因为今年有好收成。”

站在自己承包的430亩麦田前,邵庆狼粗略计算了一下,中国青报中青网记者的账户是——。今年小麦种植净收入约25万元,水稻收入约18万元,合计超过40万元。

在淡季,邵庆狼正忙着修剪20亩梨树。农业合作社的拖拉机、播种机、旋耕机、收割机等机械整齐地摆放在果园后面。“这里有两架植保无人机,都是用卖粮食赚的钱买来的。”几年前,邵庆狼“想都不敢想”。

他的自信和信心来自于阜南县实施的优质粮食工程近年来,安徽省阜南县市实施“良种示范种植—粮源基地建设—就地加工转化”战略,深化农业供给侧结构性改革,依托龙头企业以工补农,探索发展粮食产业集群,发展合作社和大户,推动一、二、三产业融合。

几年前,当地的情况并非如此。阜南县,一个传统农业县,曾经是皖北大别山,贫困地区和行蓄洪区, 淮沿线“三区叠加”连片特困地区脱贫攻坚的主战场小麦品种凌乱、品质不佳,粮价始终处于“洼地”,农民收入增长缓慢。

2012年,在外省工地打工的邵庆狼,决定回老家找点事做,但家里只有6亩地,于是他流转了一部分土地,接管了邻居家的荒地,种了七八十亩小麦,平时给农民做一些农业技术服务,一年勉强能挣八九万元。“但土地分散,不连片,管理起来特别麻烦”。

邵庆狼遭遇了卖粮的困难。“过去各种品种混种,都是高产种植。每斤价格只有1.1元左右。卖给粮食经纪人和小商贩就好了。”有一年,他想带一卡车粮食去粮库卖。没想到,他排了三天队。过了一段时间,他只需支付几千美元的“车费减免”。

赤霉病、稻曲病、黑腐病等病虫害也使他束手无策。尤其是赤霉病,发现时往往错过防治的最佳时机,麦田大面积坏死。“每亩地至少需要30元打药,很难承受。如果你对抗它,你就无法治愈它。”

这一变化发生在2017年。当时,在国家粮食和物资储备局科学研究所的帮助下,阜南县分析了土壤、品种和气候,发现当地特别适合种植弱筋小麦。专家还从100多个品种中筛选出6个品种,实施“一镇一品”规模化、标准化生产。

2018年,阜南县引进中粮贸易安徽有限公司试点种植优质小麦1.5万亩,实现产量和品质双提升,迈出良种示范种植第一步;2019年,引进中化农业安徽(粮谷)有限公司,示范“龙头企业合作基地农户”利益联结机制,优质小麦订单种植扩大到30万亩,每亩增产100多公斤,当地闲置粮仓通过品种盘活入库。

同时,中化农业公司建设了占地4000平方米的MAP(现代农业技术服务平台)中心,为合作社和农户提供统一土地组织的“一站式”标准化服务

2019年,邵庆狼参加镇上组织的学习考察,被农业机械化模式和企业服务理念所吸引,与中化农业公司签订种粮订单。2020年集中流转土地430亩,种植统一品种—— 淮麦22。

“企业帮助统一种植、施肥、销售,让农民放心。我们不必怀疑哪些农业材料质量好,哪些更便宜。”邵庆狼说:“企业的技术人员到外地的频率比我高。他们手把手指导土壤配方和元素的检测,告诉我农作物有什么病,用什么药。”每年,中化农业公司和中粮贸易公司都会以高于市场价的价格收购大户的粮食。两家中央企业带领阜南县87个合作社和近20万农民参与合作种粮。

“我们把粮食拉到企业,只要相关检测合格,我们马上就把粮食卸下来,不用担心粮食烘干和后处理。今年每斤卖1.26元,亩产1100斤。”邵庆狼介绍,他还种了60亩红薯。农忙时节,他每天雇佣50多名农民干活,其中不乏不少贫困户,大家帮忙装袋、分拣、接车、装车。

他观察到,大种植园主控制病虫害的意识增强了。每年,在政府统一无人机禁毒喷洒后,一些农民将自费增加另一项植保服务。“最近很多大户都找我咨询,表示希望加入优质粮食‘种植联合体’共同发展”。

“我们为农民种植,带农民去打工,带领农民去挣钱,降低成本,提高质量。除了示范种植和技术指导,今年还向该县提供了60万亩优质小麦种子。”苏皖省中化粮食农场总经理彭江南,介绍,公司组建了一支高学历、年轻、技术精湛的技术服务团队,引进了农业遥感监测、精准气象、精准植保,农机作业实时控制、产品质量追溯等智慧农业服务。农民可以用手机了解农作物的生长情况。目前每亩地成本可以降低,收入增加200多元。

据彭江南分析,只有品种统一,当地农业结构得到改善,才能吸引更多的加工企业在订单种植、委托仓储、品牌建设等方面相互合作,让产业链各环节共享增值,让小农户加入现代农业大家庭。

2020年4月,阜南摆脱了贫困。随后,该县以——的大动作引进中裕食品公司,建成年产30万吨小麦精深加工项目、面粉生产线和10万吨现代化。

化粮仓,最终实现优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”,提升粮食产品附加值。当年,阜南县粮食总产量86.62万吨,粮食加工业产值突破16亿元。

  “过去,农民种原粮、储原粮、卖原粮,模式相对粗放,收入相对固定。”阜南县委书记李云川介绍,在传统粮食大县转型过程中,通过生产组织、田间管理、农事服务、引入工商资本实现规模化和标准化生产,再挖掘粮食附加值,打造供应链、品牌链,延长粮食价值链,让农民种出好品质、卖出好价钱。

  在他看来,在市场规律的支配下,龙头企业为了稳定原料供给,会提高收购价格,农户种粮收益必然不断提升。

  老百姓不再只享受土地流转的恒定租金及帮工的零散收入,可以通过种粮,持续享受全产业链不断增值的收益。这种“造血”模式更能促进农民增收,巩固脱贫攻坚成果。

  国家发展和改革委日前发布的《沪苏浙城市结对合作帮扶皖北城市实施方案》明确,苏州市结对合作帮扶阜阳市。为此,阜阳市党政代表团迅速赴苏州开展对接工作。刚参加对接活动归来的李云川向记者感慨道:“在实施乡村振兴战略、皖北融入长三角进程中,优质、绿色、丰产的粮食产品前景无限,阜南这一优质粮仓必将发挥更重要的作用。”

  2021年12月31日 04 版

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