图为老人在互助， 蕉城区， 宁德市陈尧孝道食堂用餐
(小康中国）小食堂大民生：温暖乡村空巢老人
宁德， 福建， 中新社， 10月3日。标题：萨西多的大民生：温暖农村空巢老人。
作者林榕生方清
“这里的菜很香很饱，我每餐都吃得很饱。”75岁的陈，奶奶在福建九都镇， 蕉城区， 宁德市， 互助， 华镜赖岭村的孝敬老人食堂微笑。
陈奶奶的孩子们都在城里工作。妻子因病去世后，一直一个人住，出门带锁，进去带灯。另外，她的腿脚不好，买菜做饭都很困难。
陈奶奶说，现在互助，有了孝道食堂，吃饭方便了，心情也好了，孩子们也放心了。经常有义诊活动，看病问药方便又开心。
近年来，随着城镇化进程加快和农村中青年劳动力转移，农村留守老人数量逐年增加，养老问题日益突出，其中“吃饭难”成为养老最大的“痛点”。截至2020年底，宁德市登记总人口为356.14万人，其中60岁以上人口62.8万人，占总人口的17.6%。
目前，宁德市积极推进“慈善幸福院”和“互助孝道饭堂”机制，确保农村老年人共享发展成果。宁德市，民政局副局长张祚营，介绍，目前，全市已建成互助孝道食堂185家，每天服务老人5000多人，有效提高了农村老年人的生活质量。
肉片、白菜、豆腐、鱼汤.在古田县， 宁德市， 互助， 利洋村， 城东街的孝道食堂，饭菜香喷喷的，老人从碗柜里拿起盘子，排着队吃饭。
90岁的陈秀才是23位老人中年纪最大的一位。因为她的孩子已经离开很久了，她一直住在家里。过去，吃饭是陈秀才日常生活的“重中之重”，买菜、洗菜、煮菜、刷锅、洗碗真的很难。现在，陈秀才的一日三餐都安顿在了互助，的孝老食堂，生活轻松多了。
陈，秀柴说，她的身体有一些老问题，但她的牙齿并不坏。食堂的饭菜新鲜，松软可口。
是福建省重点侨乡，侨胞30多万人，归侨侨眷近10万人。为解决“养老难”问题，该县因地制宜开展“互助”孝老饭堂”试点，采取“政府搭台、居民驻村承办、个人自愿、梯度收费、社会参与”的运行模式，重点解决贫困、留守、丧偶、高龄、失独、重度残疾人等特殊困难老年人的就餐问题。
今年3月开业的互助， 兰溪村，孝顺老人饭堂位于程氏，祠堂内，这里原本是老人聚集休闲的地方。“村里有很多熟悉的朋友。大家可以聚在一起，感觉很开心。”82岁的程福增，说，他有空就来食堂看电视，然后去饭点和大家一起吃饭。
互助互助是古田县“互助孝道饭堂”试点项目最鲜明的特色，强饭堂老人帮体弱老人洗碗做饭；热心村民主动参与帮厨、打扫卫生、送餐、走访关爱等志愿服务，或将自己多余的蔬菜、鱼捐赠给食堂；国外很多人都在家，
2021年底前，宁德市还将在互助建设172家孝老食堂张祚营表示，他将推动互助，农村孝老食堂加快提升农村养老服务能力，增强老年人的获得感、幸福感和安全感。(结束)
责编：张东东
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