美食

“卡脖子”具体指什么？通常“卡脖子”是指喉咙被东西卡住，导致呼吸困难或者不适。而这里是指由于2月23日公布的中央一号文件提出“推动糖料稳产提质”的内容后，引发的社会对于糖源的重视。…

「没有什么是一顿火锅解决不了的事，如果有那就两顿」——只用一句经典流传，火锅就足以穿透任何场景，点燃任何情绪下人们对美食的无限向往。 这种情绪到了天冷时节更甚。秋风起时，这份咕咚冒…

文 | 职业餐饮网程三月 旧王衰落，新王当立，小火锅赛道正进入重新洗牌期。 鼻祖呷哺呷哺近三年关店427家，累亏超8亿元，陷入增长的泥潭；而一批小火锅品牌趁势“揭竿而起”，以超低价…

本报讯：陈伟 舒升 河南省豫菜文化研究会今年换届以来，好事不断。8月14日，河南省豫菜文化研究会冷菜专业委员会换届大会暨首届冷菜艺术大赛在郑州隆重举行，圆满落下帷幕。 来自全省各地…

本报讯：舒升 近日，河南省豫菜文化研究会会长姚俊卿、常务副会长陈铁林携其团队抵达三门峡市卢氏县，开展了为期两天的深入调研。受到了卢氏县委统战部常务副部长陈溯源一行的热情接待，考察调…

本报讯：陈伟 舒升  7月25日至27日，河南省豫菜文化研究会会长姚俊卿率团队深入平顶山市，对该市的豫菜产业进行了为期三天的实地考察调研。平顶山市豫菜文化研究会会长李备战、常务副会…

豫菜文化薪火相传 创新发展再启新征程 —河南省豫菜文化研究会第十一届理事会第二次会议暨会长办公会议在郑州召开 〔中国民生时报河南讯 舒升〕流金七月，骄阳似火。7月13日…

6月25日至27日，2024大连夏季达沃斯论坛在大连国际会议中心举行。作为世界经济论坛2024年新领军者年会，来自世界各地超过1600位商界、政界、学术界、社会组织和国际组织的领袖…