校园食品安全，责任重于泰山。学校始终秉持着“安全第一，服务至上”的理念坚持不懈地提供高质量、安全卫生的饮食服务。11月15日，学校后勤部门组织食堂召开了食堂卫生安全业务学习及10月份工作总结会议。
食堂管理员宋振兴老师带领大家学习了《湖南省中小学校食堂管理办法》，确保从食材采购、验收、储存、加工到消毒卫生等每一个环节，都严格按照食品安全标准执行，让理论与实践紧密结合，强化实际操作能力，为师生提供更优质的服务。
后勤副校长胡立勋对上个月和今后的工作做总结与布置。十月份食堂迎检了纪检组、巡查组的检查，对检查组反馈的意见食堂也已整改到位。但食堂的日常管理工作不能松懈，存在的问题不容忽视，不但要认真面对，予以改正，更要加强日巡查和自查，严把采购验收关，尤其是注意日常操作流程的细节，加强团队协作，提升团队的凝聚力，共同守护校园食品安全，维护校园平安。
撰文：王桂香
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