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六成糖尿病患者存在饮食误区,你中了几个?

六成糖尿病患者 存在饮食误区 65岁的胡先生,近来因为消瘦乏力来到内分泌科门诊就诊,自诉糖尿病病史半年。 “医生啊,我告诉你,我现在血糖不高呢,我药都不要吃了。我原来每餐3碗饭,血…

六成糖尿病患者

存在饮食误区

六成糖尿病患者存在饮食误区,你中了几个?
65岁的胡先生,近来因为消瘦乏力来到内分泌科门诊就诊,自诉糖尿病病史半年。

“医生啊,我告诉你,我现在血糖不高呢,我药都不要吃了。我原来每餐3碗饭,血糖高到测不出,人还瘦了。自从检查出有糖尿病,我就少吃东西,每天吃素菜,每餐半碗饭,荤菜水果零食我都不吃。血糖是好,但我还是瘦了,每天没力气,人晕沉沉的。吃多吃少都不舒服,这要怎么办呢?”

医生对胡先生进行仔细询问和检查,告诉胡先生是对糖尿病饮食产生了误解。

六成糖尿病患者存在饮食误区,你中了几个?
在糖尿病综合治疗的“五架马车”里,饮食治疗占据着非常重要的地位。

很多糖尿病患者将控制饮食简单理解为吃的越少越好,越素越好。不合理的膳食结构,不但对血糖控制无益,还会引起营养不良机体代谢紊乱。

专家表示,约有六成糖尿病患者存在饮食误区,快来对号入座看看吧!

六成糖尿病患者存在饮食误区,你中了几个?
误区一:糖尿病的饮食治疗就是饥饿疗法!

糖尿病患者应维持理想体重,摄入和各自理想体重及活动强度相一致的食物,若采用饥饿办法,就可能使自身的物质被消耗,导致体重下降,引起代谢紊乱;时间过长,会导致营养失衡,这样不但不利于糖尿病的控制,反而会加重病情。

误区二:饮食控制就是少吃或不吃主食!

饮食控制是控制每日摄入的总热量,单单控制某类食物是不合理的,过度控制还可引起低血糖及营养不良等,应当平衡摄入各种饮食。

误区三:糖尿病饮食就是要多吃素菜不吃肉!

糖尿病饮食是平衡膳食。不吃肉食食品势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染;缺少肉食的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。当然,此处的肉指瘦肉、去皮禽肉、鱼、海产品,不包括肥肉、鸡皮、鸭皮等。

误区四:糖尿病要限制饮水!

糖尿病患者喝水多,是由于血糖过高引起的症状,是身体自我保护的一种表现,是正常的生理需要。糖尿病患者体内若是缺水会使血液浓缩,过多的血糖和血液中其他含氮废物无法排出,会导致血浆渗透压升高,这种“高渗”状态容易导致脱水,如果不及时补充水分,可能会发生高渗性昏迷,甚至危及生命。

建议糖尿病患者每天至少摄入1200毫升水(合并心衰、肾衰患者除外)。此外要注意的是,正餐不宜多喝水,因为大量的水很容易使食糜稀释,较快从胃进入肠道,升糖较快。饭前半个小时,饭后2个小时饮水最佳,更有利于控制血糖。

六成糖尿病患者存在饮食误区,你中了几个?
误区五:无糖食品随便吃!

无糖食品可能是没有蔗糖,但往往是碳水化合物构成的,也含有热量,也会导致血糖升高。适当地使用无糖食品代替含糖食品可以减少部分热量,但食用无糖食品要有限制,并且应当将其热量从每日总热量中扣除。

误区六:及时增加药物就可以随便吃!

当某一餐因特殊原因多吃时,可以通过加用控制餐后血糖的药物剂量,来达到预防血糖升高的目的。但是,如果经常进餐不规律,会导致出现较大的血糖波动,并使血脂不易控制,进而造成肥胖、心血管疾病等,加重病情。

误区七:糖尿病人不能吃水果!

糖尿病人可以吃水果,但需要具备一定条件。在血糖控制平稳后,且空腹血糖<8mmol/l,餐后血糖<10mmol/l,可在两餐中间食用适量水果作为加餐,但应从主食中减去相应的食物,同时应尽量选用低GI(血糖生成指数)品种,如柚子、苹果、梨、樱桃、生香蕉等,不应超过200g。糖尿病患者如果血糖波动大,就用黄瓜和西红柿代替水果。

误区八:糖尿病人不能吃坚果!

糖尿病人可以吃坚果,前提是严格控制油量,糖尿病人一天的适宜食用油量一般在20g-30g,如果想吃坚果可根据食物交换份植物油10g=花生米、杏仁、松子仁、核桃仁15g= 葵花子(带壳)25g来等量替换,如果营养师给您算的植物油量是25g,在此基础上您还想吃15g花生米,那么植物油量需减到15g,这样烹饪方式只能选蒸、煮、炖、拌等清淡方式了,因为炒、煎、炸等方式用油量大,油量肯定超标。

六成糖尿病患者存在饮食误区,你中了几个?
正确识别这些误区,合理饮食,才能享有糖尿病健康管理。
号外!号外!

湘潭县人民医院代谢内分泌科将于2021年11月13日(周六)举办“人人享有糖尿病健康管理”宣传义诊活动,欢迎广大患者朋友及高危人群参加。

内分泌科 傅晶朋

END
人医宣传小分队

创意:晓道    策划:朱琳

文案:杏子    编辑:杏子

拍摄:杏子/行者    审核:筱雯

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