民生时报云南讯 立秋刚过，鲁甸县早熟苹果集中上市，果园内红果满枝、果香四溢。目前，鲁甸苹果种植面积15万亩，投产果园12.7万亩，2026年预计产量32.6万吨，综合产值27.8亿元左右，带动1.1万余户果农增收。
鲁甸地处云贵高原西北部，纬度低、海拔适中、日照充足、昼夜温差大，是苹果生长的“黄金带”。这里出产的苹果肉质细腻、汁多味甜，含糖量普遍在14%以上，富含硒元素。近年来，鲁甸县浩丰苹果专业合作社打造的“嘎嘣脆”品牌荣获第十四届中国国际农产品交易会金奖；2024年，该品牌瑞雪苹果入选中国航空专用水果，从高原果园登上航空餐桌，过硬品质得到权威验证。
在文屏街道砚池山村，种植户张林美正忙着采摘早熟品种“红露”。她算了一笔账：种植苹果亩均收入过万元，远高于以往种植玉米。果农的底气，既来自向好的市场行情，也源于日趋完善的产业保障体系。“以前最怕下冰雹，一场冰雹下来，一年的辛苦就全没了。现在防雹网拉起来，睡觉也踏实了。”张林美口中的防雹网，是当地为苹果产业撑起的“保护伞”之一。当地通过以奖代补推进防雹网建设，覆盖面积1.7万亩，实施病虫害防控示范2.5万亩，建成高标准示范园3200亩。
品质提升离不开科技赋能与品种改良。针对以往品种老化、管理粗放等问题，当地大力推进老果园改造，累计完成老果园改造1.5万亩，实施高接换头品种改良5000亩，引进“鲁丽”“秦脆”“瑞雪”等优质品种，推广矮砧密植栽培技术。经过品种改良迭代，苹果优质果率从60%提升至85%，构建起早、中、晚熟梯次搭配的种植体系，采摘期从7月持续至11月底。
在桃源乡，种植大户丁尊体是品种改良的直接受益者。2019年，他参加政府组织的电商培训，掌握直播带货技能后，将种植规模从10亩扩大到200亩。“学会了直播，就不愁卖了，200亩我都敢种。”丁尊体说，如今他家的苹果通过线上渠道销往全国各地。
规模化种植催生一批新型农业经营主体。鲁甸县浩丰苹果专业合作社以“党员+合作社+农户”为纽带，核心种植区拓展至1150亩，带动1000户农户发展种植7000余亩。合作社推行统一技术、统一农资、统一标准、统一品牌、统一销售的“五统一”管理模式，帮助小农户有效对接大市场，为鲁甸苹果走出大山、进军高端市场筑牢基础。
产业持续壮大，流通配套体系同步提档升级。全县累计投入资金6142万元，建成4条苹果分选生产线，配套4.53万立方米冷库，可存储鲜果12600吨。2025年8月，集交易、仓储、物流、信息服务于一体的鲁甸县苹果交易市场正式投入运营，日处理苹果能力可达120吨。收购商毛诗影介绍，当前日均收购早熟苹果约30吨，通过商超、电商渠道发往北上广等地区。“鲁甸苹果口感脆甜，市场反馈良好。”她说。
眼下，鲁甸苹果畅销京津冀、长三角、珠三角等国内市场，依托跨境电商渠道远销越南、泰国等东南亚国家。随着苹果全产业链建设加快推进，这颗产自乌蒙山区的红苹果，已然成为当地群众看得见、摸得着的“甜蜜产业”，为乡村振兴注入强劲动能。（通讯员：张馨月 :图:徐兴莉）
编辑：陈思延
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